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Der Wein besitzt bereits viel Trinkfreude
das schon auf Substanz und Reife hindeutet
um die gewünschte Farbintensität und aromatische Tiefe zu erhalten
Sushi und Sashimi oder zu leichten Gerichten der Gemüseküche – etwa Spargel
wo galestro- und alberesehaltige Böden (Schiefer und kalkreicher Mergel) für Spannung und Mineralität sorgen
Walter Scott Sojeau Vineyard Pinot Noir, Eola-Amity Hills 2021 Tenuta Torre dei Beati Der Wein besitzt bereits vielDer Walter Scott Sojeau Vineyard Pinot Noir 2021 aus den Eola Amity Hills verbindet beeindruckende Finesse mit kraftvoller Struktur ein Pinot Noir fr alle, die Eleganz und Tiefe im Glas suchen. Drei erstklassige Klone (Dijon 115, Pommard und Wadenswil) von hoch gelegenen, steinigen Lagen auf rund 200 Metern Hhe verleihen diesem Wein seine komplexe Persnlichkeit. Die Kombination aus khlem Klima, sorgfltiger Lese und prziser Kellerarbeit macht ihn zu
US$ 21.80
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US$ 187.00
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